平潭县内的中等专业学校包括：
平潭职业中专学校
创办于1984年，是平潭县唯一一所公办中等职业技术学校。
专业设置包括幼儿保育、计算机应用、计算机平面设计、物联网技术应用、电子信息技术、旅游服务与管理、会计事务等。
学校位于平潭县城关南面的万宝山，校园占地面积约75亩，拥有完善的教学设施和丰富的师资力量。
福建信息职业技术学院海峡旅游学院、数字创意学院
位于平潭岛，是平潭综合实验区内唯一一所真正意义上的大学。
平潭县新世纪学校
是一所集高中、初中、小学为一体的新型民办学校，位于平潭县城关龙山新区。
以上信息根据最近的更新整理而来，具体的专业设置和招生情况可能需要直接咨询学校或查看最新的公告。
