在选择开封的中专和职高时，以下是一些考虑因素：
学历层次
中专和职高都是中等职业教育，提供相同的学历层次。
培养方向
职高更侧重于实操技术和普通教育，学生可以选择参加高考考取高职院校。
中专则偏重于管理和理论技术，培养方向通常是毕业后直接就业。
课程设置
职高课程设置较为综合，包括基础学科和与职业相关的专业课程。
中专课程更注重职业技能培养，专业课程更为突出。
升学机会
职高学生有更多的升学机会，可以参加对口升学高考考取大学。
中专学生升学选择相对有限，通常只能选择高职类院校。
就业前景
职高毕业生更容易进入高等职业院校或普通高校继续深造，也可以直接就业。
中专毕业生多选择直接就业，因为已接受与专业相关的实训和实习。
个人兴趣和职业规划
如果希望获得一定的文化知识并掌握实用技能，职高可能更适合。
如果对某个具体职业感兴趣并希望快速就业，中专可能更合适。
最终的选择应基于个人兴趣、职业规划、学习能力和经济状况等因素。建议在做决定前，详细了解各个学校的特点和优势，以及自己的长期目标。
