南京的中专学校中，有几所是专门开设幼师专业的，以下是几所推荐的中专学校：
南京交通技师学院
国有的公办重点职业院校。
江苏省现代职教体系“3+3”项目试点院校。
综合性、多功能职业技术教育院校和培训基地。
南京工业技术学校
全日制技工学校，承担中高级技能型人才培养任务。
就业率高，历届毕业生供不应求，就业率在98%以上。
积极组织学生考取各类技能证书，通过率在98%以上。
南京建康技工学校
开设有幼儿教育（非师范）专业。
教学质量、办学条件良好。
南京幼儿高等师范学校
坐落于南京市莫愁路419号。
环境优美，文化底蕴深厚。
南京城市职业学院
公办普通高等职业院校。
重视学生动手能力培养，与多家企事业单位建立了实训实习关系。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件以及就业情况等因素。同时，也可以参考最新的排名信息，以及学校的专业设置和课程设置，来做出适合自己的选择。
