在选择中专学习西点的学校时，可以考虑以下几个因素：
学校声誉和教学质量：
选择有良好声誉和教学质量的学校，如北京饭店管理学院、上海外国语大学和四川旅游学院等。
实践教学：
注重实践教学的学校，如湖北新东方西点西餐学校、新东方烹饪技工学校等，可以提供更多的实践机会。
合作企业：
与多家知名企业有合作关系的学校，如湖北新东方西点西餐学校与3万多家企业合作，可以提供广阔的就业前景。
专业设置：
提供全面西点烘焙技术培训和实践机会的学校，如新东方烹饪技工学校。
就业支持：
提供多元化就业渠道和人才交流会的学校，如湖北新东方西点西餐学校。
升学机会：
同时提供升学机会的学校，如漯河实验中专开设的中西面点人才培养基地。
地理位置：
地理位置靠近行业密集区域或大城市，有利于未来就业。
根据以上因素，以下是一些推荐的中专学校：
湖北新东方西点西餐学校：提供广阔的就业前景和互动式就业平台。
新东方烹饪技工学校：以丰富的教学经验和先进的教学设施著称。
漯河实验中专：中西面点人才培养基地，提供对口升学机会。
广州市轻工业学校：注重实践教学，与多家酒店和餐厅有合作。
广东省商业职业技术学校：设有西点技术与应用专业，教学设备齐全。
选择学校时，建议实地考察，了解学校的教学环境、师资力量、实习设施以及与企业的合作关系等，以便作出最适合自己的选择。
