初中毕业后选择中专学校，可以考虑以下几个专业：
计算机类专业
计算机应用技术
计算机网络技术
网络与软件工程
应用硬件与维护
影视及多媒体制作
动漫设计与制作
计算机辅助设计
烹饪类专业
厨师技术
烹饪管理
烹饪工艺与营养
幼儿教育专业
学前教育
护理专业
基础医学
预防保健
临床护理技能
高铁专业
高铁乘务
汽修专业
汽车检测与维修
汽车服务与营销
电子商务专业
电商平台运营
数据分析
客户服务
电工专业
电力生产和电气制造
空乘专业
礼仪
服务
安全培训
工业机器人专业
工业机器人操作
编程
维护
选择专业时，除了考虑社会发展趋势，还要考虑个人兴趣、性格特点和身体条件。中专教育注重专业技能培训，毕业后一般已掌握相应职业技能，可以胜任某种职业。
希望这些建议能帮助你做出决定
