中专毕业后，选择学习的手艺应该基于个人兴趣、市场需求以及未来的就业前景。以下是一些建议：
电气自动化技术
需要较强的动手能力，属于理科专业。
就业前景好，待遇较高。
如果想掌握先进技术，可以考虑出国深造。
汽车维修技术
汽车行业正在快速发展，汽车维修人才需求量大。
核心课程包括汽车构造与原理、汽车机械技术等。
就业方向广泛，包括汽车制造厂、4S店、汽车维修厂等。
厨师
厨师职业稳定，社会需求大。
可以选择学习中西餐制作、糕点制作等。
计算机与汽修
计算机专业就业面广，包括软件开发、网络维护等。
汽修专业同样有较好的就业前景。
会计
会计专业需求稳定，适合对数字敏感、细心的人。
就业方向包括企业、金融机构、政府部门等。
数控加工
数控技术是现代制造业的重要组成部分。
学习数控加工可以从事机械加工、制造等工作。
物联网技术
物联网行业岗位丰富，有大量的技能型岗位需求。
5G通信的推动下，物联网领域有更多创新、创业机会。
电子商务
电子商务发展迅速，适合对互联网有浓厚兴趣的人。
可以从事网络营销、电商运营等工作。
选择学习的手艺时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业更容易持之以恒。
市场需求：选择当前或未来一段时间内市场需求大的专业。
就业前景：了解专业的就业前景，选择有利于未来职业发展的专业。
个人能力：结合自己的能力和特长，选择适合的专业。
最后，请根据个人情况和未来规划，综合考虑以上建议，做出最适合自己的选择。
