对于江西的中专生来说，选择学习一门手艺以获得良好的就业前景，以下是一些推荐的专业：
装潢艺术设计专业
主要课程：素描、绘画、色彩、字体与标志设计、基础版面设计、图形设计、构成原理、装饰基础、平面广告设计、展示设计等。
电子商务专业
基础课程：电子商务概论、经济学、管理学、会计学、运筹学、统计学、英语、网络营销、市场营销学、现代企业运作、计算机基础与应用等。
智能制造工程
特色：自动化生产线、机器人编程及维护等高端制造技术。
新能源汽车技术
特色：新能源汽车的设计原理、电池管理以及维修保养的专业技能。
会计专业
涉猎领域：鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计、财务管理、破产清算、法务会计、预算制定、商业咨询等。
机电一体化专业
特色：机械技术和电气技术的基础理论和专业知识，机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理。
计算机专业
特色：电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识与基本技能。
电气自动化专业
特色：需要很强的动手能力，属于理科方面的专业，毕业后的待遇比较高。
厨师技术
特色：学习西餐、西点、中餐烹饪技术，当前厨师需求量大，工资高，待遇好。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。希望这些建议能对你有所帮助，
