安溪县的中专学校包括：
安溪茶校
专业：茶叶种植、加工、营销等。
特点：注重实践教学，与多家茶叶企业合作。
安溪华侨职业中专学校
专业：计算机应用、电子商务、会计电算化等。
特点：培养学生的实际操作能力和创新思维。
安溪县职业中专学校
专业：机械制造、电子技术、汽车维修等。
特点：注重技能培养，毕业生就业率较高。
安溪陈利职业中专学校
特点：省级重点职业学校，提供工艺美术、计算机网络等专业。
安溪天晟茶艺师培训学校
特点：培养茶学专业人才，是安溪县茶行业最高学府。
安溪茶业职业技术学校
特点：提供茶叶相关的职业教育。
安溪卫生职业中专学校
历史：创建于1980年，提供卫生相关的职业教育。
安溪华侨职校
特点：国家级重点中等职业学校，提供多样化的职业教育。
安溪县职业中等专业学校
特点：全国乌龙茶人才培养基地，福建省评茶师、茶艺师高技能人才培训考核基地。
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