安丘市职业中专开设的专业包括：
机电技术应用
数控技术应用
计算机技术及应用
焊接技术
财会电算化
航空服务
学前教育
电子商务
电子信息技术
汽车运用与维修
特警
音乐专业（学前教育）
无人机技术
增材制造技术应用专业
高速铁路乘务
工业机器人技术应用
机械制造技术
农业机械使用与维护
汽修
音乐教育
物联网
电子技术
机电
计算机
会计事务
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计算机
