职中专业培训补贴的具体金额取决于培训的专业、等级以及地区政策。根据提供的信息，补贴标准如下：
对于符合国家规定的数字技术工程师相关职业（工种），补贴标准分为三档，其中云计算工程技术人员补贴金额最多，高级补贴标准为每人每次5760元。
对于其他类职业（工种），不论等级均按550元的标准进行补贴。
对于湖南省的某些现代化产业重点职业、吸纳和稳定就业重点类职业以及农村技能人才培养重点类职业，补贴标准根据不同的职业水平，分5档进行补贴，最低800元，最高可达3500元。
对于企业职工岗位技能培训，补贴标准原则上为每人500元，但属于六类人员或急需紧缺职业（工种）技能培训项目范围的，补贴标准可提高。
请注意，这些信息可能会随着政策的更新和调整而变化，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门以获取最新的补贴信息
