广州的中专学校提供多种专业供学生选择，以下是一些受欢迎的专业：
旅游服务与管理- 广州市旅游商务职业学校提供此专业，与旅游行业紧密对接，培养旅游人才。
商务英语- 广州市财经商贸职业学校的专业，注重跨境电商和外贸领域。
新能源汽车运用与维修- 广州市交通运输职业学校的专业，提供新能源汽车维修技术培训和实践机会。
高星级饭店运营与管理- 该专业培养能在高星级酒店等部门工作的管理人才。
会计事务- 广州市财经商贸职业学校的专业，迎合粤港澳大湾区战略定位。
航空服务- 广州航空服务中专学校提供“双证”、“双学历”教育，培养航空运输企业的服务与管理人才。
计算机专业- 包括网络技术、动漫游戏设计、广告设计等。
汽车维修- 提供汽车维修技术和相关营销服务。
幼师专业- 培养幼儿教育人才。
医学专业- 包括医疗保健、口腔医学、医学影像技术等。
这些专业涵盖了医药、信息技术、旅游、汽车、航空等多个领域，为学生提供了广泛的职业选择和发展路径。学校通常与多家知名企业合作，提供实习和就业机会，帮助学生毕业后顺利就业。
