根据提供的信息，中专老师的工资水平可能因地区、学校等级、职称等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：
对于刚入职的中专教师，月薪通常在3000元左右，但随着教龄的增长，工资会有所提升。
年长的中职老师一个月扣掉五险一金后，可能剩下五千多元到手。
不同地区的教师工资存在差异，职称也是影响工资的一个重要因素，不同职称的工资差距可能达到几千元。
省直属的中专学校作为处级单位，工资水平一般在4000元左右，但具体数额会根据地方财政状况有所变动。
中专毕业的幼儿教师月薪通常在2500至4000元之间，工作几年并且经验丰富后，月薪有可能接近4000元。
请注意，这些信息可能不是最新的，因为它们来源于不同时间点的数据。建议直接咨询彭泽中等专业学校或当地的教育部门以获得最准确的工资信息
