中专烹饪类专业主要包括：
中餐烹饪
学习内容：中餐制作、营养学、卫生学等，开发与创新菜肴。
就业方向：中餐馆、酒店、酒楼等，可从事烹调师、配菜员等岗位。
西餐烹饪
学习内容：冷食、西式点心、咖啡等制作，注重摆盘和样式。
就业方向：西餐厅、咖啡厅等，可从事调味品品评师、西餐烹调师、西餐面点师等岗位。
中西面点
学习内容：中西式面点制作。
民族食品加工技术
学习内容：涉及食品加工技术。
烹饪管理
学习内容：餐饮财务、服务、营销等。
食品科学与工程
学习内容：食品质量与安全、食品工艺、食品制剂等。
酒店管理
学习内容：酒店运营、服务管理等。
烹饪工艺与营养
学习内容：烹饪技术、营养学等。
选择烹饪类专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行选择。
