柳州的中专学校提供多种专业供学生选择，以下是一些主要的专业类别和具体专业：
1. 理工科类专业
机械制造及其自动化
建筑工程施工
电梯工程
空调安装
模具制造
2. 医学类专业
口腔医学技术
食品药品监管
护理
中医
针灸推拿
3. 财经类专业
会计
市场营销
工商管理
建筑造价工程
4. 旅游类专业
旅游与酒店管理
酒店管理
导游
旅游外语
旅游与乘务
5. 计算机类专业
计算机应用技术
计算机网络技术
网络与软件工程
应用硬件与维护
影视及多媒体制作
动漫设计与制作
计算机辅助设计
6. 烹饪类专业
烹饪
烹饪管理
烹饪工艺与营养
7. 汽车类专业
汽车检测与维修
汽车服务与营销
汽车电路
汽车美容
8. 其他专业
电子商务
电子技术应用
航空旅游
播音与主持
机电应用技术
商务英语
纺织技术
文秘
市场营销
园林
现代养殖
机电与机制
这些专业中，有些是市场需求量较大、就业前景较好的专业，如机电一体化、计算机应用技术等。选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和未来的职业规划进行选择。
