扬州的中专学校学费因学校、专业、地区等因素而异。以下是一些参考信息：
1. 扬州邗江中等专业学校的基本学费为每学年5000元，这包括课程教学、教材费用以及学校基础设施和服务的维护费用。住宿费用一般在每学期900至1500元之间，杂费如实验费、实习费、保险费等，每个学期数百元至一千元左右。
2. 扬州市弘扬中等专业学校的专业学费如下：
中餐烹饪：3年制，按物价部门核定的标准按学期收取。
酒店服务与管理：3年制。
美术绘画：3年制。
请注意，这些信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新的学费信息
