根据提供的信息，山西省的中等职业学校（中专）和技工学校（技校）的学费标准如下：
1. 中等职业学校（中专）的学费标准如下：
普通中专、职业中专、普通技工学校按照每生每年2500元的标准免除学费。
平均资助标准每生每年2000元，具体标准各市县结合当地实际在1000-3000元范围内确定。
2. 技工学校的学费标准如下：
一般技校学费在5000元左右，住宿费2000元，生活费一个月1000元，总计大约需要17000元左右。
一些计算机培训等专业，学费在几千到几万不等，具体取决于培训内容和时长。
请注意，这些信息可能随时间和政策调整而有所变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的教育政策文件以获得最准确的信息
