中专专业的老师数量取决于多个因素，包括专业科目的数量、教师职称结构以及师生比等。根据中国教育部的规定，中等职业学校教师职称分为讲师、副高级职称和正高级职称。教职工配备标准规定，教学人员的比例不低于每50名学生配备1名正高级职称教师、不低于每20名学生配备1名副高级职称教师、不低于每15名学生配备1名讲师。
以师生比为例，中等职业学校学历教育在校生数应在1200人以上，专任教师一般不少于60人，师生比达到1∶20。此外，专业教师数应不低于本校专任教师数的50%，其中双师型教师不低于30%。
请注意，这些规定可能会随着时间和政策的变化而有所调整。如果您需要最新的具体数据，建议查询当地教育部门发布的最新统计或报告
