中专的专业设置相当广泛，涵盖了多个行业领域。根据提供的信息，中专专业可以分为19个专业大类，具体如下：
1. 农林牧渔大类
2. 资源环境与安全大类
3. 能源动力与材料大类
4. 土木建筑大类
5. 水利大类
6. 装备制造大类
7. 生物与化工大类
8. 轻工纺织大类
9. 食品药品与粮食大类
10. 交通运输大类
11. 电子与信息大类
12. 医药卫生大类
13. 财经商贸大类
14. 旅游大类
15. 文化艺术大类
16. 新闻传播大类
17. 教育与体育大类
18. 公安与司法大类
19. 公共管理与服务大类
此外，中专还开设了一些具体的专业，例如：
幼师
护士
会计
物流
园林专业
现代养殖专业
市场营销专业
财经与电子商务专业
机电一体化专业
电子与信息技术专业
计算机网络管理专业
计算机及应用专业
文秘专业
模具设计与制造专业
工业自动化控制专业
服装设计与工艺专业
商务英语专业
纺织技术专业
服装专业
钢铁冶炼
公路与桥梁
管乐与礼仪
广告设计与装潢
国际商务
航空乘务
护理专业
请注意，这些信息可能会随着时间和教育政策的调整而发生变化。如果您需要最新的专业设置信息，建议直接咨询具体的中专学校或查看相关的官方公告
