南安红星职业中专学校是一所位于福建省南安市的职业中等专业学校，根据提供的信息，该校具有以下特点：
教育质量：
学校的教育质量较好，注重学生的综合素质培养，开展各种实践活动和实习实训，以增强学生的实际操作能力。
专业设置：
学校提供多个专业，包括机电技术、汽车技术、会计、商务等方向，能够满足不同学生的学习需求。
教学设施：
学校拥有较为齐全的教学设备和实训基地，为学生提供良好的实践机会。
师资力量：
学校师资力量雄厚，具备满足专业教学需要的各类专业实验室，以及完善的第二课堂活动设施。
校园环境：
学校环境优雅，是园林式学校，拥有宽敞的校舍和完善的设施配备，为学生提供舒适的学习和生活环境。
学生生活：
学校提供公寓式学生宿舍和快餐式学生食堂，使校园生活方便舒适。
专业特色：
某些专业如烹饪专业被确定为省级重点骨干示范专业，并在省级及全国烹饪技能大赛中取得优异成绩。
就业情况：
学校教学质量高，毕业生就业率高，对口就业率在96%以上。
综上所述，南安红星职业中专学校是一所注重职业教育和技能培训的学校，具备良好的教育环境和教学质量，是当地及全国范围内较为知名和受尊敬的职业中专学校之一。
