彭泽旅游工业中等专业学校的学前教育专业是一个王牌专业，受到许多学生的青睐。以下是该专业的一些特点：
培养目标
培养具备学前教育专业知识的人才，能够在托幼机构从事保教和研究工作。
培养学前教育行政人员以及其他相关机构的教学和研究人才。
教育阶段
研究教育规律的科学，是教育科学的一个分支。
对儿童的教育从出生开始，0~3岁的教育称为婴儿教育，3~~6岁的儿童教育称为幼儿教育。
教育内容
主要研究托儿所和幼儿园教育。
对家庭教育和社会教育也有一定的教育指导作用。
就业前景
托儿所、幼儿园、家庭和社会教育在教育目的、任务、原则等方面基本一致。
选择学前教育专业的学生在毕业后就业比较容易。
专业热门性
除了学前教育专业，该校还开设汽车维修、旅游服务与管理、数控技术、电子电工、电子商务、计算机应用等专业，都是比较热门的。
综上所述，彭泽旅游工业中等专业学校的学前教育专业具有良好的教育质量和广阔的就业前景，是一个值得考虑的选择
