开封市黄河科技中等专业学校是一所全日制特色学校，根据提供的信息，学校有以下特点：
办学资质：
学校是经开封市教育局批准成立，并在河南省教育厅登记备案的。
校园环境：
学校占地面积约380亩，拥有完善的教学和生活设施，如教学楼、图书馆、宿舍楼、餐厅、篮球场、足球场和400米塑胶跑道等。
教育理念：
学校遵循“成人、成才、成功”的办学理念，致力于培养优质生源，并注重学生全面发展。
管理模式：
实行准军事化管理，旨在加强德育工作，培养学生的纪律性和团队精神。
专业设置：
学校开设了新能源汽车运用与维修、智慧健康养老服务、数字媒体技术应用等热门专业，以满足市场需求。
教学方法：
采用实操为主、理论为辅的教学方式，有助于学生高效学习。
学生评价：
有学生反映学校师资力量雄厚，教学设备先进，但亦有评价指出学校中专部教学质量一般。
就业情况：
某些专业如幼师专业，学生未毕业就被预定，显示出较好的就业前景。
综上所述，开封市黄河科技中等专业学校整体评价较好，具备一定的教学水平和实力，尤其在一些专业上能满足市场需求，并提供良好的学习环境和就业前景。然而，选择学校时还需考虑个人情况和具体需求，建议实地考察或咨询在校学生和毕业生了解更多信息
