进入中专做餐饮业务可以通过以下途径:
百度团膳网
直接联系餐饮公司,甚至可以直接参与招标。
注意了解招标的潜规则。
直接联系学校
在节假日或平时直接联系学校寻找合作机会。
这种方法不一定能找到,但存在一定的可能性。
通过朋友介绍
通过已经在学校食堂经营的餐饮朋友介绍。
这种方法相对保险,因为通过信任的人介绍,信息更可靠。
在考虑承包学校食堂档口时,需要注意以下要点:
租金或提点:
多数情况下是提点式,少部分是租金式,也有两者结合。
租金和提点:
学校食堂一般一年中只有九个月营业,租金和提点比例需明确。
公摊费用:
了解是否有公摊费用以及具体金额。
水电燃气费用:
明确水电气等费用标准。
其他费用:
确认是否有其他隐藏费用。
合同条款:
签订合同时注意查看保证金金额(通常1-2万不等)。
明确公司返款日期,防止公司不守信用。
设备配置:
查看合同中公司提供的设备,如灶台、操作台、冰柜等。
小件设备可能需要自己购买以满足需求。
了解清楚以上信息后,如果条件合适,就可以签订合同并准备进入操作间开始营业。