中专学幼师可以选择的专业主要包括：
1. 学前教育专业：这是培养幼儿教育工作者的专业，课程涵盖儿童心理学、幼儿教育原理、幼儿游戏与活动设计等。
2. 音乐专业：学习琴舞等音乐知识，适合喜欢音乐和想要在幼儿教育中运用音乐的孩子。
3. 美术专业：学习美术知识，适合对艺术有兴趣并希望在教学中运用视觉元素的孩子。
4. 舞蹈专业：学习舞蹈知识，适合对舞蹈有热情并希望教授舞蹈的孩子。
5. 特殊教育专业：培养具备特殊教育知识和技能，能够支持有特殊需求的幼儿。
6. 早期教育专业：注重培养幼儿教育的专业技能和实践能力。
7. 幼儿园教育管理专业：培养幼儿园管理人员，如园长、副园长等。
8. 心理学专业：提供深入的心理学知识，帮助幼师了解幼儿的心理发展和行为特点。
9. 护理知识：学习基本的护理知识，以更好地照顾幼儿的身心健康。
幼师的要求通常包括具备幼儿师范学校毕业及其以上学历，普通话水平达到国家语言文字工作委员会颁布的《普通话水平测试等级标准》二级乙等以上标准。
选择专业时，可以根据自己的特长和兴趣进行选择，同时考虑未来职业发展的可能性。
