如果西安的中专学校不开学，家长和学生可以采取以下步骤来应对这个问题：
了解原因
首先，了解学校不开学的原因，这可能包括学校整改、财务问题、政策变动等。
与学校沟通
联系学校了解具体的整改计划、时间表以及是否有可能的补报名或重新报名机会。
如果学校因整改等原因暂时不开学，询问预计的复课时间。
关注官方通知
留意学校官方网站或通过家长会等渠道获取最新信息。
保持沟通
与孩子保持沟通，让他们了解情况，并保持理性和积极的态度。
寻求帮助
如果需要，可以联系当地的教育部门或寻求专业人士的建议。
考虑替代方案
如果学校长时间不开学，可能需要重新考虑孩子的教育路径，包括转学或报名其他学校。
法律途径
如果学校交了学费但未开学，根据合同法和消费者权益保护法，学生有权申请退费。
保持家庭稳定
尽量保持家庭氛围的和谐，避免过度焦虑影响孩子的情绪和学习状态。
关注教育改革
了解当前的教育政策和改革动向，为孩子寻找更好的教育资源。
准备其他学习机会
在孩子复课前，可以安排一些培训课程或社会实践活动，以提升孩子的学习和社会适应能力。
请根据具体情况采取相应措施，并保持与学校和教育部门的沟通，以便及时了解最新动态和解决方案
