新泰市职业中等专业学校提供的专业包括但不限于：
1. 计算机应用
2. 数控技术应用
3. 机电技术应用
4. 国防教育专业
5. 汽车驾驶与维修专业
6. 服装设计与制作专业
7. 机电专业
8. 数控技术与应用专业
9. 计算机原理与维修
10. 航空发动机装试技术专业
11. 飞机部件修理专业
12. 航空地面设备维修专业
13. 机场场务技术与管理专业
14. 学前教育
15. 建筑工程施工专业
16. 电子商务
17. 市场营销
18. 酒店管理
19. 物流管理
20. 天然气运营管理
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
