处理中专校内打架事件时，应遵循以下步骤和原则：
1. 立即制止：
教职工或目击者应立即采取措施控制局面，防止冲突升级。
2. 救助受伤者：
对受伤学生进行及时的救治，并安抚其情绪。
3. 报告相关部门：
立即向学校领导和有关部门报告事件，并说明情况。
4. 配合调查：
遵守学校及公安机关的调查要求，提供必要的信息和协助。
5. 责任认定：
根据调查结果，明确双方或各方的责任。
6. 教育处理：
对涉事学生进行教育，引导他们认识到错误，用和平方式解决问题。
7. 法律追责：
若行为构成违法或犯罪，依据《治安管理处罚法》等相关法律进行处理。
8. 民事赔偿：
涉及民事赔偿的，组织双方当事人协商或通过法律途径解决。
9. 预防措施：
加强校园安全教育，提高学生的法律意识和自我约束能力。
10. 后续跟进：
将事件处理过程和结果形成书面报告，备案并用于未来预防类似事件。
请记住，处理此类事件时应保持公正、客观，并遵循法律规定和教育原则。
