云浮中等专业学校（云浮中专）的烹饪专业在多个方面表现出色，具体如下：
专业定位
烹饪专业被定位为省级重点中等职业学校和省职业教育实训中心，专注于培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。
就业方向
学生毕业后可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。
就业率
学生就业率达到98%以上，显示出该专业毕业生在市场上的受欢迎程度和良好的就业前景。
教育模式
云浮中专积极开展职业启蒙教育系列活动，将职业教育带出学校，服务于当地产业和企业，同时也面向珠三角地区。
技能培养
烹饪专业注重培养学生的烹饪技能，包括刀工、烹饪技巧、调味品知识、菜肴装饰等方面。
后续发展
学生不仅获得中专学历，还有机会继续深造，攻读相关的大专或本科学历专业。
综上所述，云浮中专的烹饪专业在专业定位、就业方向、教育模式、技能培养以及后续发展等方面都表现出了较高的水平，为学生提供了良好的学习环境和广阔的发展前景。
