沭阳中等专业学校的环境专业，根据提供的信息，可以得出以下几点：
就业方向广泛
毕业生可以进入政府的环境规划部门工作。
可以在环境资源咨询公司任职。
在化学、制造、工程、采矿、石油等行业中担任环境专业人员或工程师。
环保产业发展
环保产业是政府重点支持的领域，有需求。
环保工程公司雇佣专业人才团队。
专业需求
环境保护与检测专业毕业生需求较大，属于新兴专业，发展前景广阔。
个人发展
根据个人能力和实际情况选择就业机会。
持续学习和提升专业知识和技能非常重要。
综上所述，沭阳中等专业学校的环境专业具有较好的就业前景，毕业生可以在多个领域找到合适的工作岗位。同时，随着环保意识的提高和环保产业的发展，该专业的毕业生将有更多的职业发展机会。
