新郑中等专业学校（中专）的汽车运用与维修专业，根据提供的信息，具有以下特点：
行业需求增长
汽车行业正在迅速发展，对技术性强的汽车运用与维修人才的需求不断增长。
专业培养目标
该专业旨在培养具备高技能的汽车维修工作者，满足社会对此类职业群体的需求。
就业前景
学生毕业后，可以通过进入汽车制造企业、修理厂等单位，发展成为技术经理或综合管理人员，具有广阔的发展空间。
技术更新
随着车辆普及和技术进步，汽车维修行业也在不断壮大，要求从业人员具备更新的技术知识和技能。
综上所述，新郑中等专业学校的汽车运用与维修专业，因其与汽车行业的紧密联系和不断增长的人才需求，以及为学生提供的广阔发展空间，可以认为是一个具有良好前景的专业选择。
