助产专业主要学习的课程包括：
解剖学基础- 学习人体的基本结构。
生理学基础- 理解人体各系统的功能。
遗传与优生学基础- 学习遗传学知识，了解优生优育的原则。
病原生物与免疫学基础- 掌握病原微生物和人体免疫系统的相关知识。
病理学基础- 学习疾病发生、发展和转归的基本原理。
药物应用护理- 学习药物知识及其在护理中的应用。
护理礼仪- 学习护理工作中的礼仪规范。
护理学基础- 掌握护理学的基本理论和技能。
产科学及护理- 学习产科学的理论和实践技能。
内科护理- 学习内科疾病的护理知识。
外科护理- 学习外科疾病的护理知识。
妇科护理- 学习妇科疾病的护理知识。
儿科护理- 学习儿科疾病的护理知识。
母婴保健- 学习孕妇和新生儿的保健知识。
急救护理技术- 学习急救技能和重症监护技术。
助产专业的学生还需要通过实习，在模拟实验室或医院环境中进行实际操作练习，以提高临床操作能力。毕业后，学生可以在医疗机构、妇幼保健机构等从事临床助产和母婴保健护理工作
