在广州的中专学校，学生可以选择学习多种不同的专业，以下是一些常见的专业：
工程技术类
机械制造与自动化
汽车维修
建筑工程施工
电气技术应用
信息技术类
计算机应用技术
网络技术
软件开发
数字媒体技术
商贸服务类
会计
电子商务
市场营销
物流管理
医疗卫生类
护理
药剂
中医康复保健
口腔修复工艺
教育艺术类
学前教育
音乐表演
美术绘画
舞蹈表演
旅游服务与管理
导游基础知识
旅游政策法规
酒店管理
汽车运用与维修
汽车结构原理
故障诊断与维修技术
高星级饭店运营与管理
面向高星级酒店、餐饮连锁集团等旅游企事业单位
新能源汽车运用与维修
新能源汽车整车实训场和一体化学习站
金融事务
面向粤港澳大湾区培养金融人才
选择专业时，学生应根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定。中专教育注重实践技能的培养，因此学生在学习过程中可以获得宝贵的实践经验，有助于毕业后顺利就业。
