1、而一到寒冷的冬季，人们则经常吃热腾腾的火锅或羊肉等散寒助温的菜肴以增加自己的热量。
2、另外，冬季除了可以通过吃凉菜平衡自己的热量吸收，还可以与温凉性的食物放在一起。日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸭肉、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物起吃。
3、如果配上一些夏季常见的凉菜，迫使体内消化凉菜时自我取暖，消耗温补食物的热量和脂肪，达到温凉平衡,这样营养更容易吸收。
4、大多数人数人认为只有在夏季才是吃凉菜的季节，因为夏季天气炎热，唯有食凉性食物才能消热解暑。
5、多吃含维生素食物
6、：给孩子多喝白开水
7、萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调平衡，不仅补气，还能消食。但需要注意的是，脾胃不好的人应少吃凉菜。在冬季干燥阴冷的天气下，人们应注意进行饮食保暖。
8、所以，冬季适当地吃一些“冷食品”，旨在消“火”，胃肠功能欠佳者需慎食。
9、冬天来了，气温也随之降低了，这个时候幼儿园要为孩子多注意，注意穿衣，注意饮食，还要注意多锻炼，让孩子快乐健康的度过寒冷的冬天，下面，我们一起来学习下幼儿冬季食品安全小常识吧！
10、不过冷食品”只能带走体内一部分热量，最好再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。冬季是最易发胖的季节，尤其是胸、腹和臀部。
11、由于冬季气候干燥，人们多食用温热的食物，有时会造成人体肺火过盛,易患上呼吸道、便秘、痔疮等疾病。
12、多吃凉菜,会迫使身体自我取暖，因而消耗一些脂肪，达到减肥目的。
13、凉开水在放置冷却的过程中，其中的氧气比一般自然水少50%,水的表面张力、密度、黏滞度等理化特性都发生了变化，被称为“健康之水”。
14、医学专家提醒，人们冬季也应多吃凉菜，这样可起到平衡温寒、养护胃的作用。
15、一味多食热性食物往往会影响胃的单方面吸收，所以在饮食方面应注意食物的搭配。
16、而温性食物往往热量高，吃后不仅容易导致营养堆积，还会导致肺火旺盛，体内出现“燥气”，甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。
17、比如冬季很多人喜欢炖牛肉，牛肉属于温性食物，如果炖的时候加点白萝卜，就是好的凉热搭配。
18、尤其在冬季经常饮用凉开水，有预防感冒、咽喉炎和皮肤瘙痒的效果。
19、多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。
20、比如大枣、枸杞等，吃多很容易上火，所以在烹调时应加进点凉性的荷叶,这样滋补效果会更好。
21、多吃应季食物
22、在冬季，应季食物大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时增加蒜末的添加，平时给幼儿煮点萝卜水、生姜水等。对于常在冬季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。
23、少吃“上火”食物
24、冬天寒冷干燥，孩子应该多喝热白开水，如果孩子排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤等，防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时，老师也会关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果，如葡萄、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。
25、去寒补暖的食物冬季理应多吃，但寒凉食物也不可缺少，这才是健康的饮食搭配。
26、所以，爱吃凉菜的人们也应注意在冬季进食。
27、刺激性食物应该少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。
28、对于肠胃健康的人来说，寒冷天气适当地吃些凉菜，不但对身体无害，反而有益。
