中专学校中，与营养相关的专业主要包括：
营养与保健专业
学习营养学基础知识，如营养素分类、功能、代谢途径等。
食品科学，涉及食物成分、品质、加工和调味。
保健学，包括健康管理、疾病预防、传染病控制。
卫生学，涵盖公共卫生、环境卫生、个人卫生。
生物学基础知识，如细胞学、生理学、生态学。
营养计划制定，包括饮食计划、体育锻炼计划等。
营养与健康教育，传播健康知识和营养知识。
烹饪工艺与营养专业
掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识。
烹饪技术，营养分析与营养配餐，餐饮业管理。
医学类专业中的营养学专业
食品营养理论基础、膳食理论、食品加工与工艺。
食疗保健和预防医学。
中餐烹饪与营养膳食专业
学习中餐烹饪技术和营养膳食知识。
其他相关专业
如医学影像技术、口腔医学技术、中药学、药学等医学类专业，虽不直接以营养命名，但也提供与营养相关的知识和技能。
这些专业的毕业生可以在医疗机构、学校、幼儿园、餐饮行业、运动队等多个领域从事营养配餐、营养咨询、食品营养分析等工作。
