龙岩市的中等职业学校包括公办和民办学校，以下是一些知名的学校列表：
公办中职学校
1. 福建省龙岩市农业学校
2. 福建省龙岩卫生学校
3. 福建省龙岩体育运动学校
4. 福建省龙岩华侨职业中专学校
5. 福建省永定侨荣职业中专学校
6. 福建省上杭职业中专学校
7. 福建省武平职业中专学校
8. 福建省连城县职业中专学校
9. 福建省长汀职业中专学校
10. 福建省漳平职业中专学校
11. 龙岩技师学院
12. 龙岩市交通职业技术学校
13. 龙岩市龙翔职业技术学校（民办）
14. 龙岩市龙辉职业技术学校（民办）
民办中职学校
1. 龙岩市明德职业中专学校
2. 龙岩市华侨艺术学校（龙岩华侨职业中专学校）
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑学校时访问官方网站或联系学校获取最新信息
