1、红红火火的剁椒，酸咸适当，又辣又爽脆，既可当佐料做菜，也可出坛即食，开胃又下饭。剁椒滋味好，做法也是很简单。记得每年秋天，辣椒正红时，妈妈都会洗净坛子、铲刀和木盘等，做上几坛剁辣椒，等我们想吃的时候随时都可以开吃，这让我们都非常的开心快乐。
2、剁椒的传统做法为：将新鲜的小米椒或者菜辣椒剁碎了，加上盐、大蒜、生姜搅拌均匀后，浇上白酒，最好选用酿造的谷酒，放入大缸中密封发酵一个月以上，到时候取出来就可以做菜或者直接食用了，色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂，是一种纯天然绿色食品。
3、剁椒也称为剁辣椒、剁椒酱、剁辣子、坛子辣椒、糟辣椒等。是一种可以直接食用的辣椒制品，它味辣鲜咸，清香美味，口味偏重，主要制作原料为新鲜红辣椒和食盐，红辣椒主要有两种，一种是灯笼椒，也称为菜辣椒，另一种是小米椒，也叫做小朝天椒。剁椒是贵州、湖南、湖北、四川等地的特色美食。正宗的剁椒水分较少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西南一带的剁椒往往带有当地特色的酸味，因为当地人比较喜欢吃酸的，有“无酸不入口”的说法，所以他们那一带的剁椒叫做酸剁椒。
4、8、清爽黄瓜，美滋美味。
5、意思是自己是不愿意去吃大蒜的。因为大蒜虽然吃了对身体是有好处的，但是吃了大蒜以后嘴里是会有异味，这样会遭到别人的嫌弃，会给别人留下不好的印象，特别是女孩子特别反感大蒜包括香菜之类的东西。
6、七夕大蒜一道美味佳肴，大蒜是必不可少，不打算真的是一个苦力活，真的是让我眼睛都已经落到了极点，我的手指甲都已经脱落了。
7、4、吃菜泡着吃，健康美味有新意。
8、这是自己第1次帮舅舅种大蒜，说实在自己内心是有一点忐忑的，自己从来没有做过这方面的功课，所以完全是按照自己的理解去种植的，不知道最后能不能保证它的出芽率，如果说失败了，这就会让自己感觉很受打击，毕竟自己第1次想要去展示自己的才能。
9、吃面不吃蒜，香味少一半
10、各地都说自己的剁椒做法正宗，公说公有理，婆说婆有理，咱这里也不太多争辩了，我觉得这几个地方的剁椒都挺好吃的，所以呢，今天杨哥就把贵州、湖南、湖北、四川这几个地方的剁椒做法都给大家分享一下，大家自己去体会到底哪里的做法最正宗。
11、6、脆嫩爽口、滋滋美味。
12、不知不觉已经到了吃大蒜的季节，让我们慢慢的去品味着岁月时光的美好，期待着我们能够享受大蒜的新鲜味道，剥大蒜就是为了让自己能够品尝出所有新鲜大蒜的美味之处。七夕大蒜
13、10、大蒜馥郁香，辣椒爽口辣，白菜素雅心——韩国泡菜。
14、2、秋天白菜是菜王，营养丰富辣爽人。
15、3、说了不算，吃了才蒜。
16、最享受的美食就是在吃炸酱面的时候配蒜，这可能就是增加了更多的香味，都说吃面不吃蒜香味少一半，这句话绝对是真理，所以说在吃炸酱面的时候，一定要配一半蒜才能感受到面的美味，也能够增加更多的味蕾的刺激，更加的去享受美食，带给自己的快乐。
17、今天我和爷爷一起去地里面挖大蒜。爷爷累的满头大汗，我们挖蒜特别的辛苦。
18、泡菜正美味，健康品新鲜。
19、剁椒的用途非常广泛，有它做的菜有很多，我们一起大体数一下，有：剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒蒸茄子、剁椒炒鸡蛋、剁椒豆腐、剁椒五花肉、剁椒皮蛋、剁椒白菜、剁椒蒸鱼、水煮鱼、红烧千叶豆腐等等，数不胜数，在这里就不一一列举了。
20、5、韩国泡菜甲天下，健康美味冠神州。
21、吃大蒜虽然让人感觉到有辛辣刺激的味道，但是却能让人有着不一样的享受。每天在餐桌上吃大蒜，是我一天最幸福放松的时候。当大蒜进入口中，那种被辣到的感觉充斥着口腔，让整个人全身一抖，一种非常舒适的感觉油然而生，我想这就是吃大蒜带给我的快乐。
22、11、亮鲜可爱，吃出尽快。
23、12、健康泡菜酱菜，舌尖味美鲜美。
24、7、爽口萝卜，酸辣白菜，丰富口感酱出来。
25、9、酱菜正美味，入菜品新鲜。
26、在学校通过学习知道了如何种蒜，回家之后自己也开始了种，尤其是在冬天的时候可以增加一个新鲜的蔬菜，还是很快乐的。
