中专生选择专业时，可以考虑以下热门和具有较好就业前景的专业：
幼儿保育：
随着家庭对幼儿教育的重视，幼儿保育专业需求量大。
计算机应用：
信息技术发展迅速，计算机应用专业毕业生需求旺盛。
会计事务：
财经管理类专业，具备财务管理能力，就业前景好。
护理：
医疗行业人才需求持续增长，尤其是护理专业。
汽车运用与维修：
汽车行业人才紧缺，尤其是中高级技工。
数控技术应用：
工业制造行业需要数控技术工程师，就业前景广阔。
电子商务：
互联网和电子商务行业蓬勃发展，相关人才需求量大增。
商务英语：
随着国际化加深，具备英语能力的人才在就业市场有优势。
中西餐烹饪：
餐饮行业对烹饪人才的需求稳定。
城市轨道交通类：
随着城市交通建设的发展，专业人才需求增加。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也要关注行业趋势和就业市场需求，选择有发展前景的专业。
