南通中等专业学校（南通中专）提供的专业包括但不限于以下几类：
机械工程：
包括数控技术应用、模具设计与制造、机电一体化技术等。
信息技术：
如计算机应用技术、电子技术应用、软件开发专业等。
艺术设计：
包括室内设计、游戏美术设计、影视后期设计、影视剪辑与包装、平面设计、UI设计等。
经济管理：
如会计、市场营销、电子商务、物流管理、高星级饭店运营与管理等。
医学护理：
如护理、药剂、中医康复保健、幼儿保育等。
外语专业：
商务英语等。
其他专业：
如汽车运用与维修、航空服务、美容美发与形象设计等。
请注意，以上信息可能会随着教育政策的变化和市场需求的调整而有所变动。建议直接咨询南通中等专业学校或访问其官方网站获取最新信息
