中专食品类专业主要包括以下几个职业方向：
食品安全与检测技术
就业方向：食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构。
主要岗位：食品检测员、食品分析员、试验员、食品安全管理员、化学检验工等。
食品加工工艺
就业方向：食品工业和生物技术产业。
主要岗位：冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师、乳品加工工、食糖制造工、冷食品制作工、食用调料制作工、油脂制品工、豆制品制作工、糖果工艺师、品酒师、乳品评鉴师等。
药品食品检验
就业方向：药品生产和食品生产的质量控制部门。
民族食品加工技术
就业方向：民族食品生产、加工和民族餐饮企业。
主要岗位：食品原料鉴别及初加工能力、食品原料切配能力、民族特色菜肴和点心的制作、食品改良与创新。
食品生物技术
就业方向：中等、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面的工作。
烹调技术
就业方向：餐饮行业、学校、企事业单位营养配餐工作、社区营养咨询工作。
主要岗位：厨师、中西式烹调师、营养配餐师等。
IT技术
就业方向：电子类产品制造、网络、软件等行业。
主要岗位：计算机应用技术、网络技术、软件开发、动漫设计与制作、数字媒体技术等。
轻工纺织类
就业方向：服装设计与工艺、皮革制品设计与制作等。
教育类
就业方向：学前教育、特殊教育、体育教育、艺术教育等。
公共事业类
就业方向：涉及政府、非营利组织等公共事业领域。
这些专业为学生提供了多样化的就业选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。同时，为了在就业市场上更具竞争力，学生应不断提升自己的技能和学历。
