珠宝专业中专主要学习以下课程：
1. 宝石学基础
2. 珠宝首饰设计
3. 首饰制作工艺
4. 珠宝鉴定与分级
5. 珠宝营销
6. 计算机辅助设计
7. 美术鉴定
8. 工艺美术设计
9. 玉雕工艺
10. 商业推销与谈判
11. 电子商务
12. 珠宝经营管理
13. 珠宝英语
14. 珠宝首饰制作
15. 珠宝玉石加工
16. 市场营销学
17. 沟通与协调技巧
18. 信函文件处理
19. 结晶学与矿物学
20. 首饰材料工艺学
21. 珠宝首饰评估
22. 珠宝首饰手绘设计
23. 珠宝市场认识实习
24. 珠宝首饰款式设计实习
25. 宝石款式加工实习
26. 首饰制作工艺实习
27. 珠宝玉石加工与营销
28. 工程物流管理（如果选择相关方向）
29. 国际贸易理论与实务（如果选择国际贸易方向）
30. 珠宝首饰生产管理
31. 首饰品牌开发与策划
32. 珠宝首饰产品营销与经营
33. 珠宝鉴定与检测
34. 首饰设计师
35. 首饰工艺师
36. 珠宝首饰鉴定师
37. 珠宝首饰营销师
38. 珠宝店店长
39. 首饰设计工作室创立或珠宝自营店自主创业
这些课程旨在培养学生具备珠宝首饰设计、加工、鉴定、商贸等专业理论知识，以及相关的实践技能，使其能够在珠宝行业就业，包括设计师、工艺师、鉴定师、营销师等岗位，或者进行自主创业
