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怎样包粽子好吃

1、左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图。

2、填入少量的糯米,摊平。

3、粽子是中华民族节庆食物之一,风味十足,在国内外都很受欢迎。

4、然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好。

5、加入事先准备好的糯米;

6、粽子的形状每个地方包粽子的形状不一样,最普遍的是四角粽子,当然也有三角粽,甚至有无角粽子,多少个角不重要,重要的是不要露馅,不露馅的粽子煮好一定好吃。

7、北方粽的代表品种北京粽子,个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村,仍然习惯吃大黄米粽。北方人习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达两三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

8、用棉线绑结实,粽子就包好啦

9、首先准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。

10、将绳子从粽子的中间绕一圈,打结。这样粽子就包好了。

11、将包好的粽子放在盆里浸泡几个小时,就可以下锅了。

12、首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子

13、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核。

14、长粽子俗称马蹄粽,是四川省泸州市泸县地区较为常见。煮熟后的马蹄粽,绿叶清香,色泽诱人,味道独特。马蹄粽也就是传统的粽子,主要是他独特的包装,是采用芭蕉叶、棕树叶用沸水煮软后,再把侵泡后的糯米和绿豆包裹而成,煮熟后待用,再用煎好的芝麻(捣碎)和白糖蘸着吃,其香味独特,色泽诱人,是端午节必不可少的美味佳肴。

15、粽子叶一张

16、我给你介绍一下我认为比较简单的包粽子方法,希望对你有所帮助。

17、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。

18、把粽子叶折成一个漏斗的形状;

19、用左手,在用脚拼命的包

20、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙。

21、在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。

22、绳子20cm

23、准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油。

24、将叶子压下去盖住米,再用左手的食指和大拇指固定好。

25、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。

26、加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住;

27、将买来的粽叶洗干净,加入少许盐煮10分钟,是粽叶更能贴合糯米,增加香味。

28、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。

29、大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉。

30、分钟后,将米倒在容器里晾到半干。

31、把两片粽叶稍微合在一起;

32、其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;

33、.1、粽叶太小用了两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;1.2、先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉和蘑菇,最后在加上一层糯米。1.3、漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实(此步骤通常难倒了很多人,其实只要包两三个后就习惯自如了)。1.4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。1.5、上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。水煮开后改用中火,继续煮大概两个小时就可以可以了,如果糯米不黏糊可以在多煮一会,我用高压锅煮了一个小时就好了。

34、准备好。豆沙、蜜枣、喜欢吃肉的也可以包肉,棉线等材料

35、粽子的绑法大家在包粽子的时候,一定要注意绑粽子的方法,一定要把粽子绑紧了,不能放松,因为万一松了,在煮的过程中粽子进了水就不好吃了。

36、粽子的馅料大家吃的粽子是否什么馅料都有?有甜的,有咸的,有淡味的,有包猪肉的,有放花生的,有放绿豆的,其实都不重要,重要的是看你喜欢吃什么味道的。

37、北方四角棕

38、方法/步骤

39、粽叶的挑选在这里不的不说,粽子好不好吃,关键看还要看粽叶。那么粽叶的挑选也很重要哦,每个地方的做法不一样,粽叶也不一样,小编在此推荐南方的竹叶,如果是新鲜摘的粽叶,那么包出来的粽子会更香。

40、然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;

41、将叶子的两边减去一点,

42、包粽子最好吃的方法:

43、南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。四角粽,汉族传统名点,端午节节日食俗,四角是一种常见的包粽方法。

44、将叶子对折成一个漏斗的形状,注意不能有缝隙。用左手固定住叶子,取适量的米放进去。

45、粽子美味不能多吃大家都喜欢吃粽子,因为粽子美味,在这里小编特别要提醒大家,粽子虽好,切勿多吃,因为粽子很难消化,对于肠胃不好的人来说,还是少吃为好,毕竟粽子是糯米做的。

46、让我们一起学习,做出又好吃又好看的粽子吧!

47、将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上,见下图。

48、包好以后,将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好

49、保证子首先要准备粽叶,马林还有糯米,糯米要浸泡四天,粽叶和马林要先用锅是煮一下,然后再开始包

50、将糯米用水淘2遍,再浸泡10分钟。

51、用料:粽叶2片、糯米若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆

52、糯米(80克)

53、取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选,折出一个三角,放一勺米,再放豆沙或蜜枣,然后再放一勺米用手压实米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形

54、煮粽子的火侯在包好粽子的时候,就差最后一步了,那就是煮粽子,在煮的过程中,一定要大火煮,而且是猛火煮,大约煮一个多小时就差不多了。

55、再在里面加入一块美味的肉(自己喜欢吃什么就可以放什么);

56、拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉;

57、再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实

58、南方四角棕

59、到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。

60、粽叶洗净煮一会。糯米提前一天泡了。粽叶卷筒状,加米进去,可以放点自己喜欢的红枣,坚果,或者肉之类的东西。包好用绳子捆好就行。

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