中等职业教师资格证持有者可以教授的课程包括但不限于:
专业基础课程:
如语文、数学、英语、物理、化学、生物、计算机等。
专业课程:
如机械制造、电子技术、建筑工程、汽车维修、酒店管理、旅游服务、财会金融、医学护理等。
实践课程:
如实习、实训、课程设计、教学实践等。
学科综合课程:
如综合实践活动、社会实践、职业生涯规划等。
教育素质课程:
如教育心理学、教育法律法规、教育技术等。
其他相关课程:
如英语口语、职业技能提升等。
此外,中职教师还需要具备一定的通识教育素养,例如语文、数学、英语和思想政治等方面的教育素养,以便更好地完成教学任务。