中专三年学习的专业选择应该基于个人兴趣、未来职业规划以及市场需求。以下是一些推荐的专业：
计算机应用技术：
随着信息技术的发展，计算机应用技术专业提供了广泛的就业机会，包括软件开发、网络工程、信息安全等方向。
机电一体化技术：
结合了机械技术和电子技术，培养能够设计、制造、维护机电设备的专业人才，就业前景良好。
护理专业：
随着人口老龄化的加剧，对护理人员的需求持续增长，毕业生可以在医院、社区卫生服务中心等机构工作。
会计专业：
培养具备财务、税务、审计等方面知识和能力的专业人才，就业空间广阔。
电子商务：
结合了商务管理和信息技术，培养网络营销、网站运营、数据分析等工作的复合型人才，就业前景乐观。
旅游管理：
旨在培养旅游规划、酒店管理、导游服务等专业知识的人才，旅游业为毕业生提供多样化的就业机会。
学前教育：
主要培养幼儿教师，国家对学前教育的重视使得该专业毕业生在幼儿园、早教中心有稳定的职业发展前景。
汽车维修与检测：
随着汽车保有量的增加，汽车维修与检测专业的人才需求也在增长，毕业生可以从事汽车维修、保养、检测等工作。
烹饪工艺与营养：
培养具备烹饪技能和营养知识的专业人才。
建筑装饰工程技术：
建筑行业火热，为建筑装饰工程技术专业提供广阔的就业市场。
选择专业时，建议考虑以下因素：
个人兴趣和特长：选择自己感兴趣和擅长的领域，有利于长期学习和职业发展。
就业前景和发展空间：选择就业前景好、发展空间大的专业，可以更好地保障未来职业发展。
学校的办学条件和专业师资力量：选择办学条件好、师资力量强的学校和专业，有助于提升学习效果和未来就业竞争力。
请根据自身情况做出选择，并考虑未来职业发展的可能性。
