中专生去南方可以从事的工作有很多，以下是一些建议：
技术行业
汽修：随着汽车数量的增加，汽修行业需求量大，是一个有前途的职业。
厨师：餐饮业对厨师的需求大，尤其是有技术的高级厨师。
医学检验技术：可以在医院、医疗卫生机构等从事医学检验工作。
内燃机车运用与检修：适合对机车驾驶和维修感兴趣的毕业生。
服务行业
护理：适合女生，工作虽然辛苦但能得到社会的尊敬。
幼师：随着二胎政策的放开，幼儿教育行业需求增大。
服务业：如餐饮服务员、酒店前台等，注重实践技能。
销售和中介
房地产中介：需要良好的沟通能力和勤快的工作态度。
企业营销员：需要良好的沟通和销售技巧。
其他行业
种植业和养殖业：适合对农业感兴趣的毕业生。
出租车司机：适合喜欢驾驶和与人打交道的毕业生。
电商：适合对互联网和电子商务感兴趣的毕业生。
领班：在生产制造业中，有领导潜力的毕业生可以考虑。
小吃制作与销售：适合喜欢烹饪和与人交流的毕业生。
理发行业：适合对美发行业感兴趣的毕业生。
选择工作时，可以考虑自己的兴趣、技能和职业发展方向，同时也要关注行业趋势和就业前景。希望这些建议对你有所帮助，
