中专和高技的主要差别包括：
学历层次
中专：相当于高中层次学历，毕业后可获得中等专业学校毕业证。
高技：等同于专科的学历，毕业后可获得等同于大专的文凭。
培养方案
中专：注重专业技术的文化理论知识和文化实践学习，学制通常为2—3年。
高技：以培养高技能人才为目标，注重专业教学设备和实训场室的现代化，以及与企业紧密合作，采取理论与实践相结合的教学方法。
发展趋势
中专：毕业生可以继续考取大专学历，有较大的提升空间。
高技：毕业生由于学历较高，就业前景较好，便于从事专业对口的工作。
生源
中专：主要招收初中毕业生。
高技：生源包括高中毕业生，以及部分职业学校毕业生。
教育主管部门
中专：通常由教育部门主管。
高技：一般由人力资源和社会保障部门主管。
专业设置与课程内容
中专：课程更基础，注重理论知识和基本技能培养。
高技：学科设置更专业，课程系统更完整，教学内容更实用，教学方法更科学，强调实践能力培养。
需要注意的是，不同的地区和教育机构可能在具体实施上有所差异，上述信息以最新发布的参考资料为准。
