长沙商贸学校的专业设置较为全面，涵盖了多个领域，包括但不限于以下几个王牌专业：
1. 会计专业
2. 烹饪工艺与营养（湘菜）专业
3. 餐饮管理专业
4. 旅游管理专业
5. 大数据技术应用（人工智能）专业
6. 计算机应用技术专业
7. 新能源汽车运用与维修专业
8. 无人机操控与维护专业
9. 音乐表演专业
10. 幼儿保育专业
11. 美容美体艺术专业
12. 护理专业
13. 口腔修复工艺专业
14. 药剂专业
15. 医疗器械维修与营销专业
16. 运动训练专业
17. 应急救援技术专业
18. 城市轨道交通运营服务专业
19. 航空服务专业
20. 电子商务专业
21. 直播电商服务专业
22. 连锁经营与管理专业
23. 物流管理专业
24. 移动商务专业
25. 中小企业创业与经营专业
26. 人力资源管理专业
27. 跨境电子商务专业
28. 市场营销专业
29.会展策划与管理专业
30. 商务英语专业
31. 文秘专业
32. 广告设计与制作专业
33. 艺术设计专业
34. 软件技术专业
35. 移动应用开发专业
36. 高速铁路客运乘务专业
37. 空中乘务专业
38. 软件技术专业
39. 大数据技术专业
40. 人工智能技术应用专业
41. 金融服务与管理专业
42. 大数据与财务管理专业
43. 大数据与会计专业
44. 大数据与审计专业
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所调整，建议直接咨询学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息
