3+2教育模式中，中专阶段主要学习的是中等职业教育课程，这些课程通常包括基础文化课程和专业技能课程。具体到专业课程，会依据学生选择的专业方向有所不同。以下是一些中专阶段可能学习的课程示例：
基础文化课程
语文
数学
英语
政治
历史
地理
专业技能课程（以计算机应用技术为例）：
计算机基础
网络技术
软件开发
护理专业：
解剖学
生理学
护理学基础
专业方向课程（以西安医药科技职业学校为例）：
药学：生物学、药理学、药用植物学、微生物与免疫学基础、药剂学、药物分析、药事管理与法规等。
康复治疗技术：中医学基础、病理学、康复医学、社区康复、运动疗法、作业疗法、物理因子疗法等。
在3+2教育模式中，学生在中专学习三年后，可以参加中职接高职的统试，成绩合格后转入高等院校完成剩下两年的大专学习。
