中专的数控技术专业是机械设计制造及其自动化专业的一部分，主要专注于数控加工和数控设备的操作、编程、维护。学生在这个专业中会学习如何使用数控机床进行加工，掌握数控编程的基础能力，并学习相关的机械制图、机械基础、数控机床结构与维护、数控加工技术等课程。通过这些课程的学习，学生能够具备操作常用数控机床的能力，进行数控车削加工的工艺分析与编程，以及数控机床的维护。
数控技术，也称为计算机数控技术（CNC），是利用计算机按事先存储的控制程序来执行对机床运动及加工过程进行控制的技术。数控技术专业旨在培养学生具备使用数控机床进行数控加工的能力，以及数控编程、机床操作、设备维护等方面的技术素养。
数控技术应用专业的毕业生通常能够在机械制造、模具制造、电子、电气、轻工等行业从事数控设备的操作与编程、产品质量检验、数控设备的管理维护、营销等工作
