在福建省莆田市，以下是一些中专学校的信息：
福建省税务干部学校
专业：会计、税务事务、计算机及应用、酒店服务与管理。
莆田卫生学校
专业：未具体提及，但通常涉及医学和健康相关领域。
莆田工程学校
专业：未具体提及，但可能包括工程技术和相关领域的专业。
莆田科技职业技术学校
专业：计算机网络技术、计算机动漫、计算机平面设计等。
特色：国家级重点中专学校，拥有多个重点建设专业。
莆田华侨职业中专学校
专业：加工制造、财经商贸、信息技术和文化艺术教育。
特色：国家级重点中等职业学校，环境幽美，被誉为“绿色学校”。
福建莆田的中专学校
包括：莆田海峡职业中专学校、莆田卫生职工中专学校、莆田劳动成人中专学校、仙游职业中专学校等。
莆田市技工学校
特色：国家级重点技工学校，采用国际质量标准管理，培养高级技术工人。
福建省湄洲湾职业技术学校
专业：未具体提及，但可能包括与湄洲湾地区相关的职业技术专业。
莆田东庄职业中专学校
专业：未具体提及，但可能包括东庄地区的职业技术专业。
福建莆田航海职业技术学校
专业：未具体提及，但可能专注于航海和海洋相关领域的教育。
请注意，上述信息可能不全面，具体开设的专业和学校的最新动态，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息
