消防工程系中专主要学习以下课程：
基础课程
工程力学
化学工程
消防燃烧理论
建筑防火设计原理
灭灾对策学
消防技术课程
消防技术装备
消防法规
防火工程
消防监督管理
消防队伍管理
灭火救援
火灾调查
专业方向课程
消防给水排水工程
消防防排烟工程
化工安全技术
消防制图
消防安全管理
其他相关课程
消防专业外语
火灾预防
消防设施设计
消防安全管理
实践操作课程
消防器材运用演练
消防工程资料合同管理
选修课程（根据学校不同可能有所变化）：
金融学
计算机应用技术
电子商务
英语
财务管理
电气工程及其自动化
环境设计
会计学
学前教育等
消防工程专业的学生毕业后，可以从事消防工程设计、消防设备安装调试、消防工程管理、火灾调查与鉴定、消防宣传教育等方面的工作
