中专和职业高中（职高）为学生提供了多样化的专业选择，这些专业覆盖了多个行业和领域，包括但不限于以下几个领域：
制造与机械类
数控技术
机械设计与制造
汽车运用与维修
模具设计与制造
信息技术类
计算机应用技术
网络技术
电子商务
软件技术
财经商贸类
会计
金融
市场营销
物流管理
医学类专业
口腔医学技术
护理
中医
针灸推拿
建筑类
建筑工程
建筑造价工程
教育类
幼师
学前教育
艺术和设计类
广告设计与装潢
形象设计
播音与节目主持
舞蹈表演
其他专业
电子技术应用
航空旅游
机电应用技术
商务英语
园林
现代养殖
选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。中专和职高教育注重实践技能的培养，因此学生在选择专业时，也应关注专业的就业前景和是否符合自己的职业发展目标。
